2011. február 22., kedd

Hókifli

Sok variációt hallottam hókiflire, de nálunk ez vált be. Hozzáállásomhoz híven, olcsó, hamar elkészül, imádják a gyerekek.

Este begyúrok 40dkg. lisztet, 25 dkg. margarint, és 1 pohár tejfölt.
Alszik egyet a hűtőben.
Másnap vékonyra nyújtom, pohárral kiszaggattom, közepébe biggyesztem a tölteléket, és felsodrom. Forró sütőben, világos barnára sül, majd azon melegében, a vaníliás porcukorban meghemperedik, és kész!

Nálunk lekváros, gesztenyés, és diós szokott lenni. Ezek vannak mindig bespejzólva!

Nincsenek megjegyzések: